去年東京奧運，讓許多原先不關注運動的民眾也紛紛透過轉播，為辛苦奮戰的台灣運動選手加油打氣。而在台灣參賽的項目中，桌球算是國人關注度較高的賽事，無論是征戰多年的「桌球教父」莊智淵，還是闖入男子單打四強的「小林同學」林昀儒，或是混雙奪銅的「桌球一姐」鄭怡靜。
其實，台灣在桌球運動上一直在國際間十分具有競爭力，除了莊智淵是參加過5屆奧運，林昀儒更是目前世界排名第8的好手。而在他們兩位頂尖男單好手之前，還有一位曾經世界排名第3，拿著直拍並擁有亞洲桌球選手少見的184公分高大身材，他就是「鬼之推擋」蔣澎龍。
1976年出生的蔣澎龍，從小就展現出了極高的桌球天分，在國小畢業前就拿下了自由盃、國語盃、主席盃三大賽的冠軍，成為當時台灣最受矚目的少年選手，因此也受到了各地教練的爭相網羅。經過思考後，他選擇進入培育出當時台灣世界排名最高的男單選手吳文嘉的台南桌球訓練營，擁有天賦加上努力的練習下，蔣澎龍很快在15歲時就順利成為國手。
在1991年的法國公開賽，他和徐競搭擋拿下混合雙打項目的銀牌，之後18歲的他和師兄吳文嘉合拍拿下1994年亞洲錦標賽男子雙打項目的銅牌，同年他也再度和徐競搭配在廣島亞運拿下銀牌。兩年後，20歲的他參加亞特蘭大奧運，初次踏上奧運舞台，不過最終止步於小組賽。
1997年，21歲的蔣澎龍在教練和親友的鼓勵下，決定前往歐洲參加職業俱樂部比賽，成為了台灣第一位赴歐打聯賽的桌球手，因為有機會和各國頂尖選手切磋和交流，他的心態和技巧在這段時間都得到了很大的進步。當年他和奧運金牌得主陳靜搭擋在世界桌球錦標賽拿下混合雙打的銅牌，1999年他在拿下2座公開賽男單冠軍和國際桌球總會(ITTF)年終總決賽打進4強後，世界排名來到第3，創下我國桌球男單選手的史上最佳紀錄(之後莊智淵在2003年12月也曾追平此紀錄)。
隔年他在亞洲桌球錦標賽中拿下男單、男雙的雙料金牌，可惜在當年的雪梨奧運在16強賽敗給中國選手劉國正無緣獎牌，但25歲這年蔣澎龍在2001世界桌球錦標賽的8強賽中打出了人生代表作，這場比賽他面對到的對手是，上一屆冠軍得主同時也是中國史上第一位集奧運、世錦賽、世界盃金牌於一身的男單選手劉國樑。
當時所有人都認為劉國樑絕對會贏下這場比賽，不過蔣澎龍在先丟一局的的情況下倒追三局，以「逆轉勝」的姿態晉級準決賽，比賽中他的「鬼之推擋」更讓對手多次沮喪的直搖頭。雖然之後在4強賽中不敵當時世界排名第1的王勵勤以銅牌作收，但通過8強賽中驚豔四座的表現已經足以讓他一戰成名，並且在男子雙打部份也有銅牌入手，該屆賽會可以說是讓他收穫滿滿。
蔣澎龍主要使用的打法是日式直板，而他的拿手絕技被稱為「鬼之推擋」，這個絕技的特點就是運用手腕的變化使推擋球變化多端，在出手的時候讓對手猜不出球的方向而來不及反應。
不過在這之後，國際桌球總會為了制衡中國獨大的局面，多次修改桌球規則，例如小球變大球的規則改變，讓許多中國直拍選手的發揮受到影響，而同樣持拍方式的蔣澎龍也不例外，他的世界排名在2004年之後就下滑至10名外，並且在當年的雅典奧運在首輪就遭到淘汰。
2006年剛邁入而立之年的蔣澎龍和莊智淵合拍在杜哈亞運拿下男雙項目的銀牌，隔年更在世錦賽和張雁書拿下男雙銅牌，這也是他在該賽事累積的第4面獎牌。之後的2008北京奧運，是蔣澎龍第4度也是生涯最後一次參加奧運，他一共參加了男單、男子團體兩個項目，男單在第二輪被淘汰，男團則拿下第7。
2009年33歲的蔣澎龍在東亞運動會男雙拿下銀牌後，便退出國家隊不再參加國際賽。不過他仍然在國內賽事出現，並且在2010、2011年二連霸全國桌球錦標賽球王寶座，直到2012年才正式宣布退役結束選手生涯。
退役後的蔣澎龍轉任教練，除了在自己成立的桌球教室教育基層之外，也接下國家隊教練一職，去年的2020東京奧運男子團體賽事以及現今「台灣一哥」林昀儒比賽時都能在場邊看見他的身影。近期也受邀擔任人氣實境運動節目《全明星運動會》的大來賓，在節目中他和學弟江宏傑進行了一場難得的表演賽。
蔣澎龍曾說他現在最想做的事就是讓他指導的球員們有一天能比他還要強，他也透過自己20多年的選手經驗站在球員的角度替他們思考以及為他們爭取更好的訓練環境，相信無論是他的球迷或是學生，都不會忘記他曾留下的精彩比賽以及對桌球的貢獻！
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