曾經是運動員，現在成為藝人，轉換跑道是必經過程，這一轉不只當了演員，簡嫚書還一步一步當上了導演，在出道作品《那年，雨不停國》表現受到肯定，入圍金鐘戲劇節目女主角獎，之後的影劇路也越走越順，成就出精彩的10年演藝生涯。
擁有纖細身材、氣質外型的簡嫚書，可能很難想像她也曾是運動員，還沒踏進演藝圈之前，簡嫚書在學時期可是田徑隊的一員，只不過當時的她不是因為愛運動而加入校隊，而是為了逃避學生都不怎麼喜歡的升旗典禮。
小時候體育細胞發達，讓簡嫚書有機會成為運動員，即使如今進入演藝圈生活忙碌，生活作息不固定，但她仍會找時間運動，面對充滿挑戰的生活，她認為運動是可以流流汗調整步調、傾聽自己內心聲音的時候。
簡嫚書雖已不是運動員，但仍然熱愛運動，喜歡跑步、健走、游泳等，還會透過核心訓練保持身材，讓她有著人人稱羨的好身材，除了這些，簡嫚書最愛的運動是瑜珈，她還考取專業瑜珈證照，瑜珈可以讓她身心靈得到紓壓，不只柔軟度、平衡感變好，也能在工作及休閒之間取得平衡。
除了瑜珈，簡嫚書最近也愛上攀岩，還會帶小孩一起去體驗，讓小孩提早接觸運動，而簡嫚書在IG上也會發一些瑜珈、HIIT(高強度間歇訓練)的影片，大家可以跟著做做看，一起擁有好身材並提升生活品質！
簡嫚書曾說演員是一條會失去自我的路，所以她平常會透過運動，找回那個對喜歡事物充滿熱情的自己，儘管她現在卸下運動員身份，專心發展演藝事業，卻一樣離不開運動，不過也因為運動讓她生活更加豐富，近期她的新作品《黑喵知情》熱播中，喜歡簡嫚書、喜歡寵物的朋友千萬別錯過！
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