身為綜藝節目《二分之一強》的忠實觀眾，從2014開播以來經歷了六月、小禎到現在由吳姍儒 (Sandy)接棒主持，節目內容也不斷推陳出新，但唯一不變的就是那位坐上嘉賓－賀少俠（Sascha Heusermann），來自德國的他來台已超過十年之久，帥氣外型、健壯身材加上說著一口流利中文讓他頗受網友歡迎，如今更吸收過往經驗積極往演藝圈發展，在開拓事業之餘也不忘維持規律運動保持身體健康，甚至於今年四月首度挑戰WNBF世界自然健美比賽！
而會參加健美比賽的原因來自去年夢多的一句話，只見夢多在影片中無心的脫口「少俠明年就換你了吧？」，面對觀眾讓少俠不得不答應了下來，一直以來都有健身習慣的他身材緊實不說，甚至還有腹肌二頭肌，外國人與身俱來的體態優勢果然不一樣（笑）！「我前前後後總共只準備了兩個月，如果要說去年陪夢多參賽是動機，那我的初衷就是希望讓大家了解到如何用正常飲食進行健美備賽，還有大力推廣『生酮飲食』的美好。」
通常健美備賽期的飲食不是高蛋白、高碳水化合物、就是盡量攝取較低的含水量，這讓早在一年前就接受生酮飲食法的少俠無法接受，因此在這兩個月他幾乎不碰任何碳水化合物（飯、麵），並以高脂肪的紅肉類（牛肉）為主食。「其實我一直以來睡眠品質都很差、皮膚也有很多問題、加上先天過敏性鼻炎，請教專業建議後發現是因為身體缺少維他命B12與Omega 3脂肪酸等營養，再嘗試了一段時間的素食後決定改採生酮飲食，因為我覺得人類始終要吃肉，這是自古以祖先來能繁衍後代、不斷進化的必要條件。」因為如此堅持自己的原則，賽後的少俠不像其他選手一樣第一件事就是大口喝啤酒或吃垃圾食物，「我當下只想衝回家洗澡（笑），然後在比賽結束後有慢慢攝取碳水化合物，但一樣就是每天最多30g。」
除了嚴格遵守生酮飲食法外，少俠一週安排了六天的訓練，腿及上半身輪流練，而上半身分成一天背部、二頭肌、側後三角肌，一天則是胸肌、三頭肌及前三角肌，「由於之前就有健身的習慣，所以這兩個月完全是自己一人埋頭苦練，期間有找夢多練了兩次posing（健美姿勢），密集的訓練讓我在短期內的體脂就降到6-8%左右」，雖然在四月份的WNBF賽事上沒有擠進前六名，但少俠還是老話一句，「健康的觀念遠比肌肉大小重要！」
3字頭的賀少俠體能表現一直都很優異，早在高中時期就加入籃球校隊的他直到現在仍堅持一週至少打三天，那份熱誠絲毫沒隨著年紀遞減，如今不得不被迫待在家長達一個月，雖然沒辦法上健身房或球場，但熱愛運動的少俠有空的時候就會下樓去公園戴著口罩拉單槓，「我做的是稱呼為『Calisthenics』的徒手體操，類似於Street workout加上體操的一些基本動作，光是這一個動作就能練到手臂、肩膀及腹部等全身肌群，時間短操作簡單非常適合現在的非常時期。」此外，在經歷過籃球、健身、健美等高強度運動後，近期的他開始注重腿部的柔軟及延展性，因此在空閒時也會做瑜珈來放鬆肌肉，希望未來從事其他運動時能有更好的表現。
訪談接近尾聲，賀少俠從一開始無心的上節目到現在發展成自己的事業，除了持續接眼通告外，他最大的夢想就是獨立製作影集參展，在去年完成微電影《補習班》後，今年更是有一部正在執行製作的影集，且還可能與Netflix合作出版，此外，創作靈感爆發的他同時也即將推出自己的Podcast節目，每一集將找來各行各業的專業人士訪談，希望在閒聊之餘也能讓聽眾吸取知識，我們就拭目以待吧！
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