有常識的人都知道,運動後不論你是想增肌或想減肥的人都要避免攝取像甜點、炸雞、酒等高熱量的食物,不過忽視身體發出的飢餓信號也不是辦法,例如許多人下班健身後就會選擇只喝水或運動飲料添飢,這絕對是錯誤的觀念!在經過大量燃燒卡路里的過程,你必須進食增加肌肉修補,才不會流失肌肉量而讓基礎代謝率下降,另一方面,小小的一餐也可以修復肌肉的損傷,提升下次的運動表現,因此就算是在減肥的人也一定要吃東西!不過要特別選擇容易消化且不會造成脂肪堆積的食物。
1.三明治
屬於低碳水化合物的麵包類能幫助運動後恢復體力,也避免肌肉被當成能量燃燒,你可以選擇全麥麵包或五穀麵包夾著鮪魚、雞肉沙拉的三明治食用,同時補充蛋白質又不會有復胖問題喔!
2.香蕉
最常見的健者就是運動後來一根香蕉了,能即時補充葡萄糖,讓身體快速取得能量,有助肌肉修復,此外,香蕉含有鎂、鉀,可預防運動後因電解質不平衡 引發的抽筋。
3.堅果
這邊強調盡量遠則未烘培過的堅果,也就是口感軟、較沒香氣,堅果擁有好的植物脂肪和少許蛋白質,運動完可以適度補充,不過有些體質容易上肝火的人,建議最多吃到2匙的堅果就足夠。
4.燕麥
夏天運動後來一碗燕麥配上低脂牛奶再適合不過了,不僅含有足夠的蛋白質、碳水量相當高,脂肪又偏低,讓你吃的沒有罪惡感。假如你正在戶外從事慢跑或自行車等有氧運動,過程中餓到不行也可以來一根多種穀物的燕麥棒充飢喔!
5.御飯糰
和三明治有異曲同工之妙依樣屬於好的碳水化合物,盡量挑選在200大卡以內的鮪魚飯糰或雞肉飯糰,可以補充消耗的肝醣,幫助恢復體力,也避免肌肉被當成能量燃燒。
6.鹽錠
新型態零食鹽錠適合運動越久、強度越大,流失的汗液和電解質越多的人,不僅是立即能食用的食物更是在騎車、慢跑、登山途中能隨時補充的能量食物,且小小一顆的鹽錠含有與一瓶500ml運動飲料的鈉含量,當然,吃完一顆後假如還是餓到暈眩,最好要在一小時內補充上述建議的食物喔!
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